DÉCEMBRE 2010 L'école maternelle "Mazavaloha" d'Ambatozavavy a fêté Noël avec la
traditionnelle distribution de dons aux petits élèves, dons qui ont été
très appréciés.
À cette occasion les petits, entourés de leurs
institutrices et parents, ont désiré se réunir sur la terrasse de
l'école pour dédicacer à tous les amis de la Fondation une photo
d'ensemble avec les voeux de bonne année 2011.
Au mois de décembre nous avons pu terminer la 18.ème adduction d’eau du programme « Eau potable pour tous », qui consiste dans la construction de 21 aqueducs sur la période 2003-2010.
Le village qui en a bénéficié a été Mangirankirana, situé au bord de la mer, sur la côte nord-est de l’île de Nosy Be. Les travaux, qui avaient démarré au cours du mois d’août, ont connu plusieurs difficultés, dont quelques maladies d’une certaine importance qui ont touché les principaux protagonistes de cette œuvre, donc plusieurs arrêts, ce qui a prolongé le délai de la construction, prévu en un premier temps pour octobre.
Pour la première fois en huit ans de travail nous n’avons donc pas pu respecter notre plan annuel de travail qui consistait dans la réalisation de trois adductions d’eau : Andrianankonko, Mangirankirana et la troisième, actuellement prévue dans le village de Antsatrabevoa, reportée au mois d’avril du 2011, à la fin de la saison des pluies.
Saison des pluies qui a démarré sur l’île très tard, après une exceptionnelle période de sécheresse, qui à causé beaucoup de préoccupations dans la population, à cause de la plupart des sources qui s’étaient littéralement desséchées.
NOVEMBRE 2010 Lundi 8 novembre, a eu lieu au CFTH (Centre de Formation au Tourisme et à l’Hôtellerie) la cérémonie d’ouverture du deuxième cycle d’étude. Grande nouveauté de cette année est la régionalisation de cette école de formation professionnelle.
En effet le CFTH à signé une convention de partenariat avec l’île de Mayotte, prochainement, le 1. avril 2011, le 101.ème département français. Le résultat de l’initiative à été l’accueil de 10 jeunes mahoraises dans le groupe de 40 élèves, dont 30 sont donc des élèves d’origine malgaches, qui débutent ce deuxième cycle.
Cycle d’étude, rappelons-le, qui s’étale sur deux ans, la première année en tronc commun dans les diverses matières pratiques et théoriques du secteur et la deuxième année en spécialisation dans les filières cuisine, restaurant/bar, accueil/hébergement et tourisme et que le diplôme ainsi obtenu est reconnu soit par l’état malgache que par l’état français.
À l’occasion de l’ouverture la direction du CFTH a remis les diplômes dans la filière « Tourisme » à 8 élèves du premier cycle d’étude, qui se joignent aux 32 élèves des autres filières, qui les avaient reçus lors de la cérémonie de clôture du premier cycle, le mois de juillet dernier.
OCTOBRE 2010
Jeudi 14 octobre une soirée spéciale à été organisée au Restaurant « Lido-Seegarten », Lugano (TI), pour saluer les deux jeunes malgaches qui viennent de terminer leur stage/prime auprès de la « Residenza al Parco » de Locarno-Muralto (TI).
Dimanche 17 octobre ils rentrerons à Madagascar et emmènerons avec eux le souvenir d’une incroyable expérience sur le plan humain et professionnel. Au début ils étaient préoccupés, voire un peu stupéfaits, pour avoir fait un si grand saut dans une toute nouvelle réalité mais qu’ils ont ensuite su vivre consciemment, sûrs de pouvoir seulement profiter d’une telle situation pour eux vraiment enrichissante.
La soirée, dans le fabuleux décor du restaurant « Lido-Seegarten » et surtout grâce à l’appui généreux des propriétaires, Mr Marco et Mme Simona Huber, s’est déroulée sous l’enseigne de la solidarité et de la gaîté. Le public, venu nombreux, a pu goûter des plats typiques malgaches, préparés exceptionnellement pour l’occasion par Mr Philip Moser, un cuisinier suisse, très bon connaisseur des traditions culinaires de Madagascar. En particulier les hôtes ont été fascinés par le filet de crocodile, très savoureux, et par le dessert, au goût de l’ylang-ylang.
À la fin de la soirée Mr Fernando Brunner, directeur de la « Residenza al Parco », a consigné à Kassim et Loëticia une inviable attestation de stage.
Nous tous souhaitons aux deux jeunes, qui d’ailleurs ont déjà trouvé une place de travail sur l’île de Nosy Be, qu’ils puissent, une fois rentrés, mettre à disposition de leur pays cette expérience extraordinaire et peut-être unique.
Projet didactique de la SUPSI (École universitaire professionnelle de la Suisse italienne) pour le Lokobe-Lodge, l’hôtel d’application du Centre de Formation au Tourisme et à l’Hôtellerie (CFTH-Fihavanana) de Nosy Be.
Un groupe de jeunes étudiants du secteur Marketing Management de la SUPSI est en train d’élaborer comme thème d’examen un plan de marketing pour la promotion dans le Canton du Tessin de l’hôtel d’application Lokobe-Lodge, en tant que destination touristique.
Le résultat du travail permettra à la FSM de décider à propos de l’orientation stratégique à choisir et des activités concrètes à mettre en place pour gérer au mieux le marché tessinois.
Le plan devra donc développer, de façon fondée et bien structurée, tous les principaux aspects d’analyse, d’orientation stratégique et de gestion opérationnelle du marché tessinois, en indiquant aussi les activités spécifiques à réaliser, ayant comme but d’acquérir un nombre suffisant de touristes tessinois et donc de garantir l’auto financement du centre de formation CFTH-Fihavanana, ainsi comme son statut le prévoit.
Journée d'étude pour un groupe d'étudiants en marketing SUPSI
Cet étude, assisté par des professeurs qualifiés, s’intègre pleinement dans l’action initiée depuis longtemps par la FSM en vue de donner à la population malgache, dans le contexte du programme « Santé et instruction pour la jeunesse malgache », les instruments nécessaires pour l’auto gestion d’une activité rentable, qui enveloppe et représente le capital humain pour un futur durable. SEPTEMBRE 2010 Les jeunes malgaches Kassim et Loëticia, en stage/prime auprès de la « Residenza al Parco » de Locarno-Muralto (TI), ont été reçus par de nombreux professionnels tessinois, qui leur ont montré avec orgueil les activités dans leur divers secteurs. La FSM remercie de tout cœur tous ceux qui se sont mis à disposition dans le but de faire comprendre aux deux jeunes que la population suisse a construit son bien-être avec beaucoup de travail, seule voie maîtresse pour construire un futur meilleur.
Visite chez Alprose de Caslano et Erbas SA de Mendrisio avec
le Dir. Gén. Oliviero Pesenti
Avec Claudio Croci-Torti e dans la cuisine du Ristorane Montalbano à San Pietro di Stabio
Dans les caves de Claudio Tamborini et pendant la vendange dans le domaine San Zeno
Provenant de Madagascar Mr Kassim, cuisinier, et Mlle Loëticia, employée en salle-bar, sont arrivés en Suisse. Ces deux jeunes ont été les deux meilleurs diplômés de la première promotion au Centre de Formation professionnelle au Tourisme et à l’Hôtellerie (CFTH-Fihavanana) de Nosy Be, une école voulue et dirigée par la FSM, et par conséquent ils ont bénéficié de six semaines de stage/prime auprès de la « Residenza al Parco » de Locarno-Muralto (TI), en vue de perfectionner leurs connaissances dans les respectives filières. L’initiative a pu être concrétisée grâce à la générosité de Mr Fernando Brunner, directeur de la « Residenza al Parco » et président de l’« Hôtellerie Suisse » de la Suisse italienne. Mr Brunner a reçu les deux jeunes de sa meilleure façon en leur donnant la possibilité de se confronter avec le haut niveau du secteur hôtelier suisse.
Arrivée à l'aéroport de Malpensa et hébergement à la résidence des deux jeunes
Nous rappelons à nos quelques lecteurs que le CFTH-Fihavanana est né de l’exigence du gouvernement malgache de développer les structures touristiques du pays, en particulier celles de Nosy Be, qui sont insuffisamment servies par du personnel qualifié. La FSM, et ses partenaires, cherche à remédier à cette flagrante insuffisance en donnant aux jeunes malgaches une occasion de formation professionnelle et ainsi faisant une contribution au développement de l’île, dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme.
Durant le séjour les deux jeunes malgaches seront pris en charge par Mr Giuliano Castelli, membre CdD de la FSM, et Mr Sergio Legnani, un de nos fidèles collaborateurs, qui les accompagneront, durant leur temps libre, à visiter les beautés naturelles de notre région, ses structure touristiques et quelques usines aussi, afin qu’ils se rendent compte que le développement et le progrès sont seulement le fruit de préparation et d’engagement au quotidien.
Rencontre avec Fernando Brunner, directeur de la "Residenza al Parco"
AOÛT 2010 Le traditionnel dîner qui tous les ans à lieu au Restaurant Montalbano, San Pietro di Stabio (TI), grâce à la générosité de Mr Claudio Croci-Torti et de sa famille en faveur des projets de la FSM, en particulier du programme “Eau potable pour tous” qui prévoit d’emmener de l’eau propre dans les villages ruraux de l’île de Nosy Be, a suscité comme d’habitude un grand intérêt et un enthousiasme sincère parmi le public présent.
Pour l’occasion Mr Ivano Proserpi, critique d’art, a présenté les oeuvres de l’artiste tessinoise Petra Weiss, des dessins inédits et des sculptures, exposés dans le restaurant jusqu’au 7 octobre, en une rétrospective des années 1997/1998. Mme Weiss a décidé de verser une partie des recettes des ventes à la FSM et à son projet « Immagini e parole per dire ».
Durant le traditionnel espace musical préparé pour la FSM par Mr Edy Bernasconi trois talents de très jeune âge se sont exhibés sous le patronage du Maître Bruno Amaducci, directeur d’orchestre, fondateur et directeur artistique de « Musica Ticinensis ».
Les jeunes Meli Yamashita (11 ans), violoncelle, Teira Yamashita (15 ans), violon e Lara Gwen Mueller (18 ans), piano, ont été longuement applaudis et tout le monde leur souhaite un futur plein de grands succès.
Les trois jeunes musiciennes et sur le fond une sculpture de Petra Weiss
Le dîner qui suivit fut particulièrement apprécié parce que la cuisine du restaurant Montalbano est toujours très soignée et de grand niveau.
La FSM remercie tout le monde qui pour cette occasion a voulu être de la partie, dans le but de soutenir son engagement à Madagascar.
JULLIET 2010
Lundi 26 juillet Mme Mascia Cantoni, la présidente FSM qui vient de passer 5 semaines à Nosy Be, repart en Suisse avec la certitude qu’ici tous ses collaborateurs font un grand travail malgré les mille difficultés qui les entourent et qui ne diminuent jamais. Elle-même d’ailleurs nous disait, lors des aurevoir qu’elle pouvait finalement rentrer en Europe pour se reposer…
Pendant son séjour à Madagascar Mme Cantoni a pu assister à la première remise des diplômes de l’École de formation professionnelle dans l’hôtellerie et le tourisme « CFTH-FIHAVANANA » et a profité de l’occasion pour récompenser les deux meilleurs diplômés, Mlle Joséphine Loeticia Tiandraza et Mr Kassim Hamidani, avec un séjour de stage en Suisse, plus précisément à Locarno (TI), auprès de l’Établissement « La Residenza al Parco » dont Mr Fernando Brunner en est le Directeur.
Examens pratiques et écrits pour les élèves de l'école professionelle dans l’hôtellerie et le tourisme (CFTH)
Comme la première promotion des élèves du CFTH a été présidée par le premier Ministre Mr Camille Vital el la Ministre du Tourisme et de l’artisanat Mme Irène Andreas, qui étaient accompagnés par d’autres personnalités de la politique nationale et régionale, notre Présidente à pu les rencontrer et recevoir les félicitations pour les efforts que la FSM fait pour aider la jeunesse malgache à se préparer à devenir de vrais adultes.
Mme Andreas a invité personnellement Mme Cantoni à visiter la Foire nationale de l’artisanat qui allait ouvrir incessamment ses portes à Antananarivo, ce qui a été fait, à la présence de plusieurs autorités et de la presse parlée et écrite, lors de sa visite dans la capitale malagasy du 12 au 19 juillet.
Remise des diplômes en présence du premier Ministre Camille Vital
et de la Ministre du Tourisme et de l’artisanat Irène Andreas
Á Antananarivo notre Présidente s’est entretenue avec l’ambassadeur de Suisse Mr Carlos Orga, le Consul Général Mr. Hans Wirz et le responsable de la Coopération suisse Mr Nicola Felder ainsi qu’avec des responsables des Ministères des Affaires Étrangères et du Travail. Au cours de ces rencontres on a parlé surtout de l’action humanitaire à Madagascar et du rôle des Ong suisses présentes en grand nombre dans le pays qui cependant devraient mieux se concerter pour améliorer leurs activités d’ailleurs très appréciées par la population.
Pendant ses visites de courtoisie elle a été accompagnée par notre représentant à Tana Mr Constant Gassstar, ancien député, Maire de la Commune de Ampandroantraka et président de Ecodev, l’Ong partenaire de la FSM.
Mr Constant à voulu clôturé la visite de Mme Cantoni dans la capitale avec une invitation chez lui basée sur la gastronomie locale, et pour l’occasion était entouré par son staff de cuisine de Tokotel, une école de formation professionnelle, à l’image du CFTH, qui est en train de se mettre en place à Ivato, près de l’aéroport international de Tana, et qui sera certainement jumelée avec la notre.
Mascia Cantoni chez Constant Gasstar dans la capitale
Pendant son long séjour à Madagascar Mme Cantoni a pu participer à de nombreuses réunions non seulement du CA et des collaborateurs du « CFTH-Fihavanana » tenues pour organiser la nouvelle entrée scolaire qui aura lieu début octobre prochain et peaufiner le référentiel des cours programmés mais aussi des responsables des adductions d’eau en train de régler les dernières mises au point de la 17.ème installation au village de Andrianankonko en vue de son inauguration qui eût lieu vendredi 23 juillet avec une grande fête de remerciement à laquelle la FSM a été parmi les invités d’honneur.
Inauguration de l'adduction d'eau de Andrianankonko
Dans le tour de force que Mme Cantoni a du effectuer à Nosy Be pendant son séjour, d’ailleurs assez apprécié, on ne peut pas oublier les visites auprès l’école de Ambatozavavy, le 6 juillet, et de Navetsy, le 8, dans le cadre de l’initiative « Àncora » (« encrage » entre l’école de Ambatozavavy et celle de Luigi Settembrini à Varese-Velate et celle de Navetsy avec celle de St Anna à Lugano). Pour les deux occasions, avec la distribution de cadeaux que les élèves se sont fait réciproquement, les représentants de la FSM ont été reçu avec des chants et des danses, accompagnés de petites représentations théâtrales. Les deux fêtes se sont terminées avec une dégustation de poissons, péchés pour l’occasion, plats et bonbons locaux que les invités pourront bien difficilement oublier.
Élèves et personnel enseignant des écoles de Ambatozavavy et Navetsy
La présidente de la FSM rentre en Suisse sûrement satisfaite d’avoir vu comme l’activité de la Fondation n’est pas seulement appréciée mais nécessaire pour donner une chance de plus de défense à la population locale qui évidemment souffre et continue à souffrir des injustices qui sont commises tous les jours partout dans le monde mais aussi préoccupée parce que pour rester fidèle aux objectifs que la FSM s’est donnée il faut non seulement beaucoup d’argent, ce que de ces temps n’est pas facile à récolter, mais aussi beaucoup, beaucoup d’énergie, d’abnégation et d’humilité, le tout avec un grand optimisme.
AVRIL 2010 Ces derniers temps, grâce à l’initiative d’un de nos jeunes collaborateurs, Luca Ostini, spécialisé dans les nouvelles techniques d’information pour une meilleure identification de la FSM et de ses contenus humanitaires, nous nous sommes occupés entre autre de l’actualisation du logo de la Fondation, en le rendant plus dynamique.
C’est une bonne occasion pour expliquer une fois pour toutes le sens de ce logo qui en général a suscité plusieurs perplexités. Il y a eu aussi quelqu’un qui a tout simplement tranché la question en lui donnant le sens du « M » de Madagascar, ce qui aurait pu être vrai, mais il ne l’ait pas non plus.
Les voyageurs qui ont parcouru surtout la côte nord-ouest de cette grande île, entre Antsiranana et Mahajanga, ont du sûrement s’étonner en tombant sur des affleurements de calcaires cristallins qui se formèrent suite à l’accumulation sur le fond de l’océan de coraux morts et de coquillages.
Les Malagasy appellent ces imposants phénomènes karstiques, découpé en aiguilles, flèches et coupoles, les «tsingy».
C’est exactement d’une falaise d’une petite île du groupe des «Mitsio», qui tombe à pic dans la mer en dessinant une cascade de lames, brûlantes au coucher du soleil, que les fondateurs de la FSM on pris l’inspiration pour souligner que dans chaque activité mis en oeuvre les valeurs de solidarité et réciprocité doivent être profondément encrés dans les traditions de la terre malagasy, à l’instar de ces tsingy, eux tirant leur origine des profondeurs de la mer.
C’est dans ce sens que la restauration du logo de la Fondation doit être lue: oui à l’activité humanitaire, à la condition de dynamiser l’auto-promotion d’un modèle de développement à Madagascar, tout en respectant ses us, ses coutumes et ses traditions.
Comme la procédure habituelle le veut, jeudi 22 avril, une délégation de la FSM s’est rendue au village de Andrianankonko pour annoncer l’ouverture des travaux du 17.ème aqueduc du programme «Eau potable pour tous» 2003-2010. Andrianankonko est un village de l’île de Nosy Be, situé sur la côte nord-est, à quelques dizaines de mètres de la route principale qui relie Hell-Ville à sa pointe nord.
Il va de soi que la structure pourra être concrétisée une fois que la convention, qui dicte les conditions, les droits et les devoirs que les villageois devront respecter, grâce à la gestion d’un comité élu lors d’une assemblée générale, sera acceptée et signée avec les autorités communales.
En signe de bon augure, afin que les travaux puissent commencer incessamment et finir dans les délais prévus sans causer ni maladies ni accidents, et que la source choisie puisse donner de l’eau propre à toute la population pendant toute l’année, le samedi suivant, le doyen du village, accompagné de quelques notables du village, s’est rendu au pieds de la source pour pratiquer le «jôro», une cérémonie traditionnelle qu’on célèbre avant de commencer une réalisation d’une certaine importance et pendant laquelle, par le biais d’offrandes telles que le miel et le rhum, on fait appel aux ancêtres pour que les vœux exprimés et adressés à Zanahary, le Créateur, soient accueillis de bon gré.
Mr. Fiorenzo Melera, membre du CdD et représentant permanent de la FSM à Madagascar, était sur place pour filmer les événements, dont les images feront partie du relatif documentaire, comme d’habitude.
MARS 2010 Faisant suite à la gravité de la situation dans la région de Manakara, une ville située sur l’Océan Indien au sud-est de Madagascar, qui a été provoquée par un violent cyclone qui l’a ravagée pendant plusieurs heures et qui d’ailleurs continue à être secouée par une pluie battante, rendant compliquée l’efficacité des secours (les chiffres officielles parlent d'une soixantaine de morts et d’innombrables disparus), la Commune Urbaine de Nosy Be a lancé une chaîne de solidarité pour venir en aide des sinistrés. La Direction locale de la FSM a décidé de participer à cette collecte organisée par le pouvoir public, donc de tout respect, avec une somme d’argent proportionnée à la réalité du pays.
Le programme de base 2010 de la FSM est assez chargé, en particulier:
la réalisation de 3 aqueducs dans les villages de Andrianankonko, Mangirankirana et Antafianambitry, outre que la finition de l’abreuvoir de celui de Ampasipohy, à dépendance des travaux de préparation pris en charge par la communauté villageoise
l’évaluation des villages à envisager pour la troisième phase du programme "Eau potable pour tous", vraisemblablement à partir de 2012
La préoccupante situation socio-politique du pays a aussi provoqué une chute importante du tourisme (en 2009 -54% par rapport à 2008), ce qui ne facilite pas les choses pour la bonne gouvernance de notre Centre, qui en principe doit être financer par les recettes produites par son hôtel.
Grâce à l’aide de la FSM (payement de 3 formateurs des secteurs cuisine, salle/bar et accueil/hébergement), au soutien ponctuel de la région de la Picardie et du département de l’Oise, et à la prochaine participation financière de l’île de Mayotte, qui désire ainsi assurer un certain nombre de jeunes maorais, intéressés au secteur du tourisme, auprès de notre Centre de formation professionnelle, on espère que ce moment de grande difficulté puisse être tenu sous contrôle.
À la fin du mois de juin il y aura la distribution des premiers diplômes aux élèves qui auront terminé le premier cycle de deux ans d’études. Comme à son temps promis, les deux meilleurs pourront bénéficier d’un stage de 4 semaines en Suisse, pendant la période septembre/octobre prochaine. Pour ce faire la FSM a déjà pu trouver un accord de collaboration avec Mr Fernando Brunner, propriétaire de deux établissements dans la région de Locarno (TI) (Residenza Al Parco et restaurant Divino). Nous profitons de l’occasion pour remercier Mr Fernando Brunner et de même ses collègues de l’hôtellerie tessinoise qui ont permis ce scoop, qui aura sûrement une retombée positive pour tout le monde concerné.
On en reparlera le moment venu.
Pour conclure: aidez-nous à aider ces populations qui souffrent d’une crise plus grande d’elles et qui n’ont aucun moyen pour la maîtriser sinon l’espoir qu’un jour elle ira se terminer, et cette jeunesse, le futur du pays, en lui donnant santé et instruction afin qu’elle puisse un jour prendre en main son destin et défendre ses us, ses coutumes et ses traditions d’un monde toujours plus insoucieux de ce qui n’est pas conforme aux volontés de cette inéluctable folie qui s’appelle globalisation… s’il ne sera pas trop tard!
Et enfin une belle question: qui sera le premier tessinois, sensibilisé par nos news, à visiter l’hôtel d’application du Centre, situé au village d’Ambatozavavy, sur l’île de Nosy Be (cfthnb@gmail.com)?
Après un séjour passé en Europe, Mr Fiorenzo Melera, membre FSM et représentant de la Fondation à Madagascar, est maintenant rentré à Nosy Be. Entre la fin du mois de mars et le début d’avril la saison des pluies cesse et laisse graduellement la place à celle sèche. C’est pour ce motif-là que l’activité de la FSM peut reprendre régulièrement: les déplacements deviennent possibles même si non sans difficulté et l’équipe affectée à la construction des aqueducs peut commencer à oeuvrer sur des terrains moins boueux.
Mr. Melera à retrouvé un pays encore en pleine crise socio-politique, une situation qui dure désormais depuis plus d’un an, ce qui n’améliore pas, entre autre, sa vie économique. Mais ce qui est vraiment préoccupant c’est qu’on ne voit pas encore sa fin, même si pour le mois de mai la Haute Autorité de Transition a prévu les élections pour redonner de la légalité aux pouvoirs publics. Tout le monde l’espère mais une grande partie des observateurs est pessimiste et craigne un alourdissement des difficultés, surtout du point de vue économique, avec toutes les conséquences néfastes qui en peuvent suivre.
De plus les conditions climatiques à Madagascar suivent ni plus ni moins celles de la planète, c’est-à-dire elles se montrent extrêmes et difficilement prévisibles, ce qui aggrave les conditions de vie d’une part de la population, en particulier celles de la côte est du pays, d’habitude secouée pendant cette saison par des cyclones. Spécialement celui de la mi-mars a été particulièrement meurtrier dans la région de Manakara, une ville située au sud-est de Madagascar. À l’heure actuelle on compte au moins une soixantaine de morts, d’innombrables disparus et les secours sur place sont difficiles (il continue à pleuvoir abondamment) mais surtout insuffisants, si on ne compte pas les aides emmenées directement par un avion de l’armée française, au départ de l’île de la Réunion. C’est étonnant de constater que quand il y a une catastrophe de proportions semblables mais qui se produit dans d’autres parties de la planète plus sensibles aux grands médias, ceux-ci l’annonce tout de suite, à grande échelle, à Madagascar ces désastres restent seulement et malheureusement circonscrits à un intérêt qui difficilement sort des limites régionaux… mais ainsi va le monde!
